2017*06*16 Frites de rutabaga au four

Hello,

Me revoilà après près de 9 mois.

Je ferai un suivi en septembre au sujet de mon opération de la thyroïde (thyroïdectomie) que j’ai subi l’an dernier.

En attendant, je reviens vous partager un peu de tout et un peu de rien.

Pour commencer, voici une recette simplissime à faire en cas d’envie de frites et pour changer des habituelles frites de pomme de terre ou de patates douces.

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Ingrédients :

Rutabagas

Huile d’olive (ou celle que vous préférez)

Épices

Préparation :

*Éplucher les rutabagas, les découper en forme de frites selon votre goût, les mélanger dans une cuillère à soupe d’huile d’olive et les épices de votre choix.

*Cuire au four à 200 degrés Celsius et surveillez la cuisson (entre 10 et 30 minutes selon le volume).

Bonne dégustation !

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